真空乳化罐采用高剪切乳化機高速旋轉的剪切動輪和剪切靜止輪配合，將混合液和混合物在罐內進行充分迅速混合、分散、乳化、均質。真空乳化罐廣泛應用于食(乳)品、飲料、生物工程、制藥、精細化工、顏料等行業，使生產效率和物料品質得到大大提高，特別對CMC、膠類、粉狀物等難以溶化的添加劑類使用效果更好。設備結構可按工藝需要采用單層、帶保溫、帶夾套(可加熱、冷卻)等多種結構形式。
 
　　真空乳化罐工作原理：將油鍋、水鍋里油和水分別加熱至一定溫度后，也可以邊加熱邊攪拌，主鍋即乳化鍋在真空狀態下，把油鍋和水鍋的油和水直接抽到主鍋內，再經主鍋加熱、攪拌、均質、由于鍋內處于真空，攪拌所產生的大量氣泡被及時抽走，這樣生產出來的產品具有細膩、光澤、柔感，滿足客戶要求。
 
　　真空乳化罐產品特點:
 
　　1.乳化鍋乳化過程在全密閉環境下進行，有效防止物料的揮發損耗和環境污染。
 
　　2.通過電熱管對外殼導熱介質進行加熱來實現物料反應環境對于溫度的要求，通過溫控系統自動控制。
 
　　3.變頻器控制，無極調速，方便簡單。
 
　　4.真空進料，快捷高效。
 
　　5.通過觀察口進行實時觀察物料乳化情況，并可以通過取樣口進行取樣檢測。
 
　　6.可帶有：配料系統、出料系統、冷卻加熱溫度控制系統、真空系統、氮氣保護、ph值在線測量控制、cip清洗系統等。應用范圍廣，過程可控性強。可定制成衛生級，適合制藥、食品、化妝品等行業產品生產或中試。
 
　　7.本設備細致成熟的加工工藝加工，轉、定子之間配合精準。
 
真空乳化罐廣泛應用于食(乳)品、飲料、生物工程、制藥、精細化工、顏料等行業，使生產效率和物料品質得到大大提高，特別對CMC、膠類、粉狀物等難以溶化的添加劑類使用效果更好。設備結構可按工藝需要采用單層、帶保溫、帶夾套(可加熱、冷卻)等。
 
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